TandN.Bakermart

Bakery Recipes

สูตรเบเกอรี่

สูตรเบเกอรี่ – ลำไยอัญมณี (JEWEL JELLY)

ลำไยอัญมณี Jewel Jelly หรือเรียกง่ายๆ ว่า “วุ้นลำไย” ค่ะ ลองทำกันดูนะคะ น่าหม่ำมากๆ อ่ะ สีสวยสุดๆ เลย ลองทำตามกันดูนะ ^^   สูตรเบเกอรี่ – ลำไยอัญมณี (JEWEL JELLY) For 30-35 pieces Cooking time: 45 minutes Ingredient of Jewel Jelly (Woon Lum Yai Aun Ya Ma Nee) 1. 350 Longan (remove seed) 2. 1 1/2 Tsp. Gelatin (4 grams) 3. 500 grams Water 4. 100 grams Sugar 5. Food coloring   How …

สูตรเบเกอรี่ – ลำไยอัญมณี (JEWEL JELLY) Read More »

สูตรเบเกอรี่ – ไส้ถั่วแดงกวน (STIRRED RED BEANS)

สูตรเบเกอรี่ – ไส้ถั่วแดงกวน (STIRRED RED BEANS)

วันนี้ลองมาทำไส้ถั่วแดงกวนกันดูนะคะ ไส้ถั่วแดงกวนนี้สามารถนำไปสอดไส้กับขนมต่างๆ ได้นานาชนิดเลยค่ะ เช่น สำหรับสอดไส้ในขนมไดฟุกุ ทำเป็นท้อปปิ้งราดบนขนมหวานหรือไอศกรีม และอื่นๆ เป็นต้น ฯลฯ Red bean filling (Japanese sweets) is another popular Japanese dessert which is delicious and good for your health.   สูตรเบเกอรี่ – ไส้ถั่วแดงกวน (STIRRED RED BEANS) Ingredients สำหรับ ไส้ถั่วแดง 1/2 กก. (500 กรัม) เวลาในการทำ 2 ชั่วโมง ระดับ: ง่าย (Easy) 1. ถั่วแดง 250 กรัม 2. น้ำต้มสะอาด (น้ำสะอาด) 1000 …

สูตรเบเกอรี่ – ไส้ถั่วแดงกวน (STIRRED RED BEANS) Read More »

DAIFUKU ไดฟุกุ สตรอว์เบอร์รี่ & ถั่วแดง

สูตรเบเกอรี่ – DAIFUKU ไดฟุกุ สตรอว์เบอร์รี่ & ถั่วแดง

วันนี้มาลองทำขนมญี่ปุ่นกันนะคะ DAIFUKU ไดฟุกุ สตรอว์เบอร์รี่ & ถั่วแดง สำหรับ 8-12 ชิ้น ใช้เวลาทำ 1 ชม. มาเริ่มทำกันเลยจ้า…     สูตรเบเกอรี่ DAIFUKU ไดฟุกุ สตรอว์เบอร์รี่ & ถั่วแดง   Ingredients 1. 150 grams Glutinous rice flour 2. 50 grams Rice flour 3. 250 ml. Water 4. Corn flour 30 grams 5. Stirred Red beans <<— ดูวิธีทำที่นี่ 6. 8-12 Fresh strawberries   How …

สูตรเบเกอรี่ – DAIFUKU ไดฟุกุ สตรอว์เบอร์รี่ & ถั่วแดง Read More »