สูตรบราวนี่ไวท์ช็อกโกแลต White Chocolate Brownies

วัตถุดิบบราวนี่ไวท์ช็อกโกแลต White Chocolate Brownies

สำหรับ 6-8 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง

1.  เนยจืด 113 กรัม
2.  ช็อกโกแลตชิพสีขาว 225 กรัม
3.  น้ำตาลทราย 210 กรัม
4.  ไข่ไก่ 3 ฟอง
5.  แป้งสาลีอเนกประสงค์ 113 กรัม
6.  เกลือ 1/2 ช้อนชา
7.  กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
8.  ช็อกโกแลต 50 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์วงกลม

วิธีทำบราวนี่ไวท์ช็อกโกแลต White Chocolate Brownies

1.  ตีเนยจืดกับน้ำตาลจนเข้ากัน
2.  ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง
3.  ใส่แป้ง  เกลือ กลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากันโดยใช้ความเร็วระดับปานกลาง
4.  ละลายช็อกโกแลตชิพสีขาวด้วยไมโครเวฟจากนั้นใส่งลงไปตีให้เข้ากันอีกรอบ
5.  เทใส่พิมพ์อบไฟบน ล่าง พัดลม อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เวลา 20–25 นาที แช่เย็น 30 นาที ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

 

ขอบคุณข้อมูลจาก :  FoodTravel.TV

แสดงความคิดเห็น

comments

Leave a Comment