บราวนี่สูตรไม่อบ No Bake Brownies

วัตถุดิบบราวนี่สูตรไม่อบ No Bake Brownies

สำหรับ 12 -16 ชิ้น
เวลา 45 นาที

1. ข้าวโอ๊ตป่น 90 กรัม
2. นมสด 50 กรัม
3. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 300 กรัม
4. เนยเค็ม 45 กรัม
5. Nutella 60 กรัม
6. ผงโกโก้ 20 กรัม
7. Dark Chocolate 115 กรัม
8. วอลนัท หรือถั่วชนิดอื่นๆ 100 กรัม

ส่วนผสมแต่งหน้า
1. Whipping Cream 50 กรัม
2. Dark Chocolate 80 กรัม
3. เนยเค็ม 35 กรัม
4. น้ำตาล 10 กรัม
5. วอลนัท สำหรับตกแต่ง

อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์สี่เหลี่ยม

วิธีทำบราวนี่สูตรไม่อบ No Bake Brownies

1. ละลายDark Chocolateและเนยเค็ม ในไมโครเวฟ พักไว้
2. ใส่นมสดลงในข้าวโอ๊ต คนให้เข้ากัน พักไว้
3. บดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ให้ละเอียด
4. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และผงโกโก้ ลงในข้าวโอ๊ตผสมให้เข้ากัน
5. ใส่Nutella วอลนัท และช็อกโกแลตกับเนยที่ละลายไว้ ลงไปคนอีกรอบ
6. นำส่วนผสมใส่ลงในถาดหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ แช่เย็น 10-15 นาที
7. ทำส่วนแต่งหน้าโดยละลายDark Chocolate และเนยเค็มในไมโครเวฟพักให้คลายร้อน
8. จากนั้นใส่Whipping Creamและน้ำตาล ลงไปผสมให้เข้ากัน
9. นำถาดบราวนี่ที่แช่ไว้ ออกจากตู้เย็น เทช็อกโกแลตด้านบนบราวนี่ โรยวอลนัท
10. นำเข้าแช่เย็นอีกครั้ง ประมาณ 10-15 นาที ให้ช็อกโกแลตด้านบนเซ็ตตัว
11. นำออกจากตู้เย็น ตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการเสิร์ฟ

 

ขอบคุณข้อมูลจาก :  FoodTravel.TV

แสดงความคิดเห็น

comments

Leave a Comment